Resep Sup Jagung Wortel Kaya Nutrisi Hangat
Resep Sup Jagung Wortel Kaya Nutrisi Hangat, Lezat, dan Menyehatkan
Menjaga pola makan sehat tidak harus ribet atau mahal. Salah satu menu sederhana namun kaya nutrisi yang bisa Anda coba di rumah adalah sup jagung wortel. Makanan ini cocok untuk semua kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa, bahkan untuk mereka yang sedang dalam program pemulihan kesehatan. Kombinasi jagung dan wortel memberikan rasa manis alami serta tekstur yang menyenangkan, sekaligus menyediakan asupan vitamin dan serat yang dibutuhkan tubuh.
Sup jagung wortel juga sangat fleksibel. Anda bisa menyajikannya sebagai hidangan utama ringan di malam hari atau sebagai pelengkap makanan berat lainnya. Berikut ini Resep Sup Jagung Wortel Kaya Nutrisi Hangat, Lezat, dan Menyehatkan sederhana namun bergizi yang bisa Anda coba.
Bahan-Bahan:
-
2 buah jagung manis, pipil
-
2 buah wortel ukuran sedang, potong dadu kecil
-
1 liter air kaldu ayam (bisa diganti air biasa)
-
3 siung bawang putih, cincang halus
-
1 buah bawang bombay kecil, cincang
-
1 batang seledri, iris tipis
-
Garam dan merica secukupnya
-
Minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat:
-
Tumis Bumbu: Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum dan layu.
-
Masukkan Air Kaldu: Tuang air kaldu atau air biasa ke dalam panci. Biarkan mendidih.
-
Masak Sayuran: Masukkan wortel terlebih dahulu, masak hingga setengah empuk. Lalu tambahkan jagung pipil.
-
Bumbu dan Seledri: Tambahkan garam, merica, dan irisan seledri. Masak hingga semua bahan empuk dan bumbu meresap.
-
Sajikan Hangat: Sup siap disajikan. Cocok dinikmati dengan nasi hangat atau roti gandum.
Kandungan Gizi Sup Jagung Wortel
Jagung mengandung karbohidrat kompleks, serat, serta vitamin B1 dan B9 yang penting untuk metabolisme energi. Sedangkan wortel terkenal kaya akan beta-karoten (provitamin A) yang baik untuk kesehatan mata dan daya tahan tubuh. Kombinasi dua bahan ini memberikan efek sinergis yang membuat sup ini bukan hanya mengenyangkan tapi juga menyegarkan tubuh.
Sup ini juga rendah lemak, apalagi jika Anda menggunakan kaldu ayam tanpa lemak atau air biasa. Bagi Anda yang sedang menjalani gaya hidup sehat atau diet seimbang, sup ini adalah pilihan tepat.
Waktu Memasak dan Tips
Total waktu memasak sekitar 30 menit, termasuk waktu persiapan. Sup ini juga bisa disimpan dalam kulkas selama 2–3 hari dan dipanaskan kembali sebelum disajikan. Jika ingin menambah sumber protein, Anda bisa menambahkan potongan ayam rebus atau telur orak-arik sebagai topping.
Menjaga Pola Hidup Sehat dengan Bijak
Selain mengatur pola makan, menjaga keseimbangan dalam aktivitas harian juga penting. Di era digital saat ini, banyak orang memilih hiburan seperti bermain game online untuk melepas penat. Namun, penting juga untuk memilih hiburan yang sehat dan tidak mengganggu keseharian.
Jika Anda termasuk yang gemar bermain game online, ada baiknya sesekali mencoba permainan yang mengandalkan strategi dan keberuntungan. Salah satunya adalah slot demo gates of olympus 1000, sebuah permainan populer dengan tema mitologi yang menyajikan pengalaman visual menarik. Tapi ingat, bermainlah secara bijak dan hanya untuk hiburan semata
Baca juga: Resep Cumi Asam Manis Dijamin Gurih Dan Lezat Untuk Santapan Keluarga!
Sup jagung wortel bukan hanya mudah di buat, tapi juga kaya akan manfaat kesehatan. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan proses yang sederhana, Anda bisa menikmati sajian sehat dan lezat setiap saat. Jadikan sup ini sebagai bagian dari menu mingguan keluarga Anda dan rasakan manfaatnya bagi kesehatan tubuh.